Empero Gazlı Kombi Fırın EMPCBG10 10X(1/1 GN) | Profesyonel Pasta ve Unlu Mamul Fırını

Ürün özellikleri

Empero Gazlı Kombi Fırın 10X(1/1 GN) EMPCBG10 | Profesyonel Mutfak Fırını Empero Gazlı Kombi Fırın EMPCBG10, profesyonel mutfaklar, pastaneler, fırınlar ve restoranlar için tasarlanmış yüksek verimli bir pişirme sistemi sunar. LPG ve doğal gaz (NG) ile çalışabilme özelliği sayesinde esnek yakıt kullanımı sağlar. Pişirme sırasında enerji tasarrufu sunan ECO fonksiyonu, işletme maliyetlerini azaltırken, PLUS ekstra güç fonksiyonu yüksek performans gerektiren pişirme süreçlerinde etkin çözümler sunar. Bu kombinasyonlu fırın, manuel ve otomatik buhar enjeksiyonu, ters yönlü 2 kademeli fan sistemi, otomatik nem kontrolü ve 99 programlı pişirme hafızası ile geniş bir kullanım yelpazesi sunar. SC2 yarı otomatik yıkama sistemi sayesinde temizlik ve hijyen standartlarını koruyarak işletmelere büyük kolaylık sağlar. Profesyonel pastaneler, ekmek ve unlu mamul üreticileri, şefler ve ticari mutfaklar için özel olarak geliştirilen bu sanayi tipi fırın, 304 kalite paslanmaz çelik dış gövdesi ve 316 kalite fırın iç yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunar. Öne Çıkan Özellikler LPG ve doğal gaz (NG) uyumlu, esnek yakıt kullanımıPişirme sırasında enerji tasarrufu sağlayan ECO fonksiyonuPLUS ekstra güç fonksiyonu, yoğun kullanımlar için gaz takviyesiSC2 yarı otomatik yıkama, hijyenik kullanım kolaylığı99 programlı pişirme hafızası, gelişmiş pişirme seçenekleriTek noktalı pişirme probu, hassas sıcaklık kontrolüUR2 otomatik nem kontrolü, mükemmel pişirme sonuçlarıRDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi, optimum buhar kullanımıTers yönlü 2 kademeli AWC fan, eşit ısı dağılımıManuel buhar enjeksiyonu, kontrollü pişirme süreciAlarm destekli arıza teşhis sistemi, operasyonel güvenlikIPX5 koruma derecesi, suya ve neme karşı yüksek dayanıklılıkÇift temperli cam kapı, ısı yalıtımı ve güvenli kullanımKapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu, verimli ısı yönetimiSet edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı gösterme özelliğiDüşük ve yüksek sıcaklıklı buhar üretme özelliğiKendi kendini yıkayabilme fonksiyonu, bakım kolaylığı Teknik Özellikler Model: EMPCBG10Elektrik Girişi: 230V 50 HzYakıt Türü: LPG / Doğal Gaz (NG)Ebatlar: 920 x 874 x 975 mmAğırlık: 213 kgHacim: 1.2 m³Güç: 19.5 kWKapasite: 10x (1/1 GN)