Rational iCombi Classic ICC 61E Elektrikli Buhar Konveksiyonlu Fırın – 6×1/1 GN Kapasiteli

Ürün özellikleri

Rational iCombi Classic 6*1/1 GN Buhar Konveksiyonlu Elektrikli Fırın Rational iCombi Classic Buhar Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklar, restoranlar, oteller ve sanayi tipi mutfaklar için özel olarak tasarlanmış elektrikli bir buharlı konveksiyon fırınıdır. Yüksek kapasiteli pişirme özelliği sayesinde ızgara, kendi suyunda pişirme ve fırınlama gibi farklı yöntemleri destekler. Buhar ve sıcak hava kombinasyonu sayesinde 30 °C – 300 °C sıcaklık aralığında hassas pişirme imkanı sunar. İklim yönetimi ve nem kontrolü özellikleriyle, yiyeceklerin iç dokusunu koruyarak dış yüzeyin mükemmel şekilde kızarmasını sağlar. Standart 1/1 GN aksesuar uyumluluğu, farklı GN ölçüleriyle de çalışma esnekliği sunar. Profesyonel mutfaklar ve ticari işletmeler için özel olarak üretilen Rational iCombi Classic, gelişmiş teknolojisi ve yüksek performansıyla en zorlu mutfak koşullarında bile üstün performans gösterir. 6*1/1 GN kapasite, geniş pişirme alanıElektrikli çalışma sistemi, enerji verimliliği sağlarBuhar ve sıcak hava kombinasyonu (30 °C – 300 °C), hassas pişirme imkanı İklim yönetimi ve nem ölçümü, mükemmel pişirme kontrolü%10’luk adımlarla nem ayarlama, esnek pişirme seçenekleri68 mm raf mesafeli tepsi rafları, çıkarılabilir ve kolay temizlenebilir1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN aksesuar uyumluluğuIzgara, kendi suyunda pişirme ve fırınlama desteğiProfesyonel mutfak ve ticari işletmeler için ideal çözüm