Rational iCombi Classic ICC 201E Elektrikli Buhar Konveksiyonlu Fırın – 20×1/1 GN Kapasiteli

Ürün özellikleri

20-1/1 GN elektikli fırın 20 boylamasına raf, 1/1 GN aksesuarları için Mobil tepsi standı, 65 mm raf mesafesi ve sıralı ruletli Mobil tepsi standı için kol tutucusu Izgara, kendi suyunda pişirme ve fırında pişirme gibi çeşitli pişirme yöntemleri için geniş ürün yelpazeli aksesuarlar 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN aksesuarları ile kullanım için 30 °C – 130 °C aralığında buharda pişirme 30 °C – 300 °C aralığında sıcak hava Buhar ve sıcak hava kombinasyonu 30 °C – 300 °C İklim yönetimi – Nem ölçümü ve ayarı Nemin %10’luk adımlar halinde ayarlanması