Rational iCombi Classic ICC 102G Gazlı Buhar Konveksiyonlu Fırın – 10×2/1 GN Kapasiteli

Ürün özellikleri

10-2/1 GN Gazlı i fırın 10 boylamasına raf, 2/1 GN aksesuarları için Çıkartılabilen standart tepsi raflıkları, 68 mm raf mesafeli Izgara, kendi suyunda pişirme ve fırında pişirme gibi çeşitli pişirme yöntemleri için geniş ürün yelpazeli aksesuarlar 2/1, 1/1, 2/4 GN aksesuarlarla kullanım için 30 °C – 130 °C aralığında buharda pişirme 30 °C – 300 °C aralığında sıcak hava Buhar ve sıcak hava kombinasyonu 30 °C – 300 °C İklim yönetimi – Nem ölçümü ve ayarı Nemin %10’luk adımlar halinde ayarlanması